• Liste des parcours dans lesquels apparaît l'EC

• Mention / Parcours / Parcours type	ECTS	Points
  Sciences de la Vie / Biotechnologies Végétales, Bioraffinerie / BVB	3	50

• Équipe pédagogique

• • Responsables

  • JÉGOU Sandrine (Responsable)

    Département : Biologie-Biochimie (UFR SEN)

  • Intervenants

  • CROUZET Jérôme

    Département : Biologie-Biochimie (UFR SEN)

• Volume horaire

• Nature	CM	TD	TP	Total
  Durée	10h	12h	8h	30h

• Modalités de contrôle des connaissances (MCC)

• Epreuves	Nature	CRTP	IE	EET	EET	Total
  	Durée		0h30	2h	2h
  Cas général	1ère session	30	10	60		100%
  	2nd session	30			70	100%
  Dispense contrôle continu	1ère session	30		70		100%
  	2nd session	30			70	100%

• Modalités de contrôle des connaissances (MCC)

• Cas général

• Nature	Durée	1ère session	2ème session
  	CRTP		30%	30%
  IE	0h30	10%	0%
  EET	2h	60%	0%
  EET	2h	0%	70%

• Dispense contrôle continu

• Nature	Durée	1ère session	2ème session
  	CRTP		30%	30%
  EET	2h	70%	0%
  EET	2h	0%	70%

• Objectifs

• Acquérir des bases théoriques et pratiques solides concernant les méthodologies et techniques d?analyse des biomolécules végétales en lien avec leur utilisation et leur valorisation dans les biotechnologies et au sein des bioraffineries.

• Compétences générales visées

• Disposer des informations indispensables à l?analyse de la biomasse végétale pour comprendre ses voies de valorisation.

• Programme

• CM : Méthodes et techniques d?analyse qualitatives et quantitatives des biomolécules végétales (protéines, acides nucléiques, acides aminés, lipides, acides gras, composés phénoliques, sucres, polysaccharides.) : dosages, techniques chromatographiques, spectroscopiques, électrophorétiques, immunochimiques, biologie moléculaire ?TD : Applications et méthodologiesTP : Dosage de biomolécules végétales (céréales, raisin, betterave, ?)Analyse électrophorétique des protéines