BBT0504 - Microbiologie

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  • Équipe pédagogique

    • Responsables

    • BESAURY Ludovic (Responsable)
      Département : Biologie-Biochimie (UFR SEN)
  • Volume horaire

  • Nature CMTDTP Total
    Durée 12h8h10h30h
  • Modalités de contrôle des connaissances (MCC)

  • Epreuves Nature CRTPDSTEET Total
    Durée 1h1h
    Cas général 1ère session 3070 100%
    2nd session 3070 100%
    Dispense contrôle continu 1ère session 3070 100%
    2nd session 3070 100%
  • Modalités de contrôle des connaissances (MCC)

  • Cas général

  • Nature Durée 1ère session 2ème session
    CRTP 30% 30%
    DST 1h 70% 0%
    EET 1h 0% 70%
  • Dispense contrôle continu

  • Nature Durée 1ère session 2ème session
    CRTP 30% 30%
    DST 1h 70% 0%
    EET 1h 0% 70%
  • Objectifs

  • Apprendre les bases de la microbiologie fondamentale et appliquée et se familiariser avec le maximum de techniques en microbiologie
    Métabolisme microbien : production de molécules d’intérêt
    Méthodologies utilisées pour produire des protéines recombinantes dans réacteurs microbiens

  • Compétences spécifiques visées

  • Comprendre les méthodologies et les modes de raisonnement en microbiologie.

  • Compétences générales visées

  • Etre capable de travailler avec soin et rigueur.
    Avoir des savoir-faire techniques et des méthodes de travail.
    Savoir restituer des résultats expérimentaux sous forme de compte-rendu.
    Maitriser la communication scientifique.

  • Connaissances requises

  • Connaissances générales en microbiologie

  • Programme

  • COURS :
    - Généralités sur les microorganismes : rappels : diversité du monde vivant, différents rôles et liens vers applications technologiques, métabolisme
    - Croissance des micro-organismes : Besoins nutritionnel, mesure de la croissance, cinétique de croissance, bactéries viables non cultivables, biofilms
    - Microbiologie industrielle : bioréacteurs, milieux industriels, sélection et amélioration des souches, choix des procédés, production de molécules d’intérêt
    - Microorganismes en lien avec l’industrie : Production de molécules d’intérêt, dépollution, développement de biocapteurs

    TRAVAUX DIRIGES :
    - Le métabolisme microbien : analyse, possible amélioration pour augmentation d’une molécule
    - Biocapteurs microbiens : détection/quantification de polluant/ assainissement ; bioremédiation.

    TRAVAUX PRATIQUES :
    - Diversité et observations du monde vivant
    - Croissance bactérienne
    - Production d’une molécule d’intérêt et suivi de la production de cette molécule